『グランメゾン東京』はTBSドラマで、2019年10月20日から12月29日までの期間に放送されていました。
また、昨年の年末に映画公開前の『グランメゾン東京』のスペシャルドラマも放送され、再度ドラマに注目が集まっています。
『グランメゾン東京』は料理をメインとしたドラマですが、事件が発生しそこからストーリーが動き出します。
この事件の犯人はだれなのか、何話で明らかになるのか、なぜこの事件を起こしたのかネタバレが気になりますよね。
今回は、『グランメゾン東京』の犯人はだれなのか、なぜ事件を起こしたのかなどドラマのネタバレも含めてまとめていきます。
三つ星を目指す、再起をかけたシェフの挑戦。
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ドラマ『グランメゾン東京』のあらすじ
ドラマ『グランメゾン東京』のあらすじについてまとめていきます。
ミシュランで最高峰の3つ星を獲得した尾花夏樹は、同じ店で修業を積んだ京野陸太郎と共に独立して、パリに自分のレストランをオープンさせました。
しかし、日仏首脳会談の昼食会で提供した料理にアレルギー食材が混入し、またこれについて追及する仏政府関係者を殴ったので、尾花夏樹は逮捕されました。
それから3年後、かつて修業を積んでいたランブロワジーの面接に落ちた早見倫子と共に、自分たちの新しいレストランである『グランメゾン東京』を開店させることになります。
このグランメゾン東京で、3つ星獲得を目指して動き出します。
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ナッツ混入事件の真相と犯人
『グランメゾン東京』のナッツ混入事件の真相と犯人についてまとめていきます。
ナッツ混入事件は、世界の要人を招いた席にシェフとして参加していた尾花夏樹でしたが、料理を食べた閣僚がナッツアレルギーを起こしたことで、店も名誉もすべて失ってしまいました。
この事件は世界中の注目の的となり、尾花夏樹を料理の世界に戻すことは不可能となりました。
ナッツ混入事件は、尾花夏樹が犯人として責任を取る形になり、パリのお店も閉めることになります。
しかし、本当のナッツ混入事件の真相と犯人は尾花夏樹ではなかったのです。
犯人は一緒に働いていた平古祥平であることが明らかになります。
また、ナッツを混入しようと思い入れたのではなく、食材にナッツオイルが間違えて混入していたことが判明しました。
結論を言うと、犯人は尾花夏樹ではなく平古祥平でした。
犯人の動機はナッツオイルだと気付かず手違いで、その間違えが事件が起こってしまいました。
3年前の事件は何話で明らかになった？
『グランメゾン東京』の3年前の事件は、何話で明らかになったかについてまとめていきます。
『グランメゾン東京』のナッツ混入事件の真相は5話で明らかになりました。
ナッツ混入事件は尾花夏樹の責任ではなく、平古祥平のミスで事件が起きました。
3年前のパリの店では、シェフだけでなく、客本人たちもナッツアレルギーを警戒していました。
しかし、料理にナッツオイルが使用されていた事が原因で、この事件が発生します。
犯人である平古祥平は、アレルギー持ちのお客さまの料理に手違いで誤ってピーナッツオイルを使用してしまいました。
この事をずっと打ち明けたかった思いでしたが、事が大きくなりすぎて言い出せませんでした。
しかし、尾花夏樹と再会することで、自身の気持ちと向き合い真相を打ち明かしています。
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犯人が事件を引き起こした行動とその理由
『グランメゾン東京』の犯人が、事件を引き起こした行動とその理由についてまとめていきます。
犯人は尾花夏樹ではなく、平古祥平という事が明らかになりました。
事が大きくなるにつれて、打ち明けることが難しくなっています。
平古正平がこのナッツ混入事件を引き起こした行動は、自身の手違いにありました。
ナッツを混入させて、お客さまにアレルギーを引き起こそうという考えは全く無かったのです。
むしろ、平古祥平は料理を誰よりも愛する人なので、このような事件を引き起こす人物ではありません。
この事件が起こった時は、尾花夏樹に責任を擦り付けようと考えていたようですが、後になって自分の行動に後悔をしています。
ドラマ『グランメゾン東京』最終回までネタバレ解説
『グランメゾン東京』の最終回までネタバレ解説していきます。
全11話で構成されていますが、それ以上に見応えのあるドラマとなっています。
第1話 手長エビのエチュベ
ここは料理の聖地としても知られるフランス・パリで、そんな料理の激戦区のパリで9店舗しかない三ツ星レストラン。
その中でも、20年以上三ツ星を獲得し続けるレストラン「ランブロワジー」にて面接を受ける倫子。
その男性は、倫子がランブロワジーの実技テストで前菜を作る際、いきなり現れます。
そして一方的にメニューのアイデアを出し、倫子に代わって前菜を作り始めようとするのです。
その男性に話を聞くと、昔ランブロワジーで働いていたそうで、味の好みがわかるという。
実はその男性、パリで自分の店を経営していた際に、二つ星を獲得していました。
最初は自信に満ち溢れていたが、だんだん慢心に変わり、ある事件が起こってしまう。
そんな時突然、尾花は倫子に一緒に店を創らないかと提案します。
こうして二人は「グランメゾン東京」というフレンチレストランをオープンすることになります。
こうして始まったレストラン「グランメゾン東京」。
果たして3つ星を獲得するレストランへと成長させることができるのか…。
二人のゼロからの挑戦が今始まります。
第2話 ナスのプレッセ
オープンに向けて準備を進める「グランメゾン東京」は、大きな壁にぶちあたっていました。
開店に必要な資金は5000万円を用意しなければいけません。
その頃、尾花は、そんなことはお構いなく、メニュー開発に没頭していました。
それを知った「gaku」のオーナー、江藤は冷笑し、尾花を知っている丹後は警戒を強めていました。
尾花たちは、もう一度、相沢にオファーをしに行くことにします。
相沢は今や有名なWEB料理研究家として活躍しています。
だが、シングルファザーで娘を育てていることもあり、オファーを断られてしまいます。
窮地の中、京野はあることを思いつきます。
「gaku」の時に懇意にしていた、城西信用金庫の融資担当、汐瀬に相談してみようということを考えつきます。
そこで、5年で完済することを条件に、無担保で5000万円の融資を受けようとします。
事業計画を説明していると、汐瀬から原価率の高さを指摘され、改善を求められてしまいます。
第3話 鹿肉のロティとコンソメ
尾花と倫子は、「グランメゾン東京」のメインディッシュになる肉料理に挑んでいます。
しかし、納得できる食材でメニューを作り出せずに悩んでいました。
そんな時、京野は、パリにいる編集長のリンダから参加店の選定を任されたというフードライター・栞奈の紹介で、農水省と世界的な人気雑誌「マリ・クレール ダイニング」のコラボ企画による、鹿肉を使ったジビエ料理のコンクールにエントリーすることを決めます。
最初は乗り気ではない尾花だったが、丹後率いる「gaku」が参加することを聞き、やる気になります。
ついに直接対決と思われたが、「gaku」のオーナー・江藤が、メイン食材となる鹿の上質な部位であるロースを市場から買い占めてしまい、尾花たちは絶体絶命のピンチに陥ります。
そんな中、相沢から、伝説のジビエ猟師・峰岸の存在を聞かされた尾花と倫子。
上質な肉を求め、早速彼のもとへと向かうが、頑固な職人の峰岸に門前払いされてしまいます。
第4話 モンブランアマファソン
いよいよプレオープンを迎えることになったグランメゾン東京。
だがそこに急遽、「マリ・クレール ダイニング」の編集長・リンダがくることになります。
やる気を燃やす尾花に対し、緊張と不安が高まる倫子。
そんな中、尾花は突然、デザートを作り直すと言い出します。
コースの最後を締め括るデザートはとても重要で、リンダを納得させるためには完璧なものを目指さなくてはいけません。
さっそく尾花と京野は、祥平の働くホテルに向かいます。
そこで尾花がスカウトしたのは、萌絵でした。
萌絵はさっそく試作品を作るが、尾花と倫子は却下します。
萌絵と尾花はそれぞれ栗を使ったデザートを作り、どちらがおいしいか対決することになり、その話を聞いた祥平は、萌絵のデザート作りを手伝います。
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第5話 アッシパルマンティエ
３年前のナッツ混入事件について、リンダが書いた記事がもとで、記者からの直撃取材を受ける尾花と倫子。
記事は、尾花の過去についても大々的に書かれて、炎上してしまいます。
そして、ついに迎えた『グランメゾン東京』オープン当日。
しかし、前日までいっぱいだった予約はすべてキャンセルという最悪の滑り出しとなります。
オープンして、すぐに閉店の危機になります。
そんな中、尾花は余った食材でフードフェスに出店することを提案します。
店に人が来ないのであれば、自ら外に売り出しにいくことで、お客さん誘導に繋げようと考えました。
そして、そこに強力な助っ人が加わったのは祥平です。
祥平は、美優の父・西堂から、「グランメゾン東京」に融資した際のことを咎められたこともあり、尾花のもとを訪ねていました。
第6話 鰆のロースト 水晶文旦のソース
祥平が丹後のいるgakuに入ったことを知り、戸惑う京野と相沢。
しかし、尾花は強力なライバルの出現を楽しんでいるかのようでした。
そんな中、今年度のトップレストラン５０の表彰式が東京で行われることに決定しました。
それを聞いた尾花は、日本が誇る食資源の代表格である“魚”の料理を開発し直すことを決めます。
その頃、丹後と祥平も魚料理の新メニューに取り組んでいました。
一方、グランメゾン東京のスタッフに栞奈が志願し加わることになります。
着々とチームが出来上がる中、江藤から金を受け取って内部情報を流していた芹田はただ一人、取り残された気持ちになっていました。
いつまでも料理を作らせてもらえない怒りから、芹田は店を辞めると告げます。
暗雲漂う中、グランメゾン東京は、果たして新メニューを完成させることができるのでしょうか。
第7話 ガレットシャンピニオン
ついに幕を開けたトップレストラン50の発表セレモニー。
相沢は並々ならぬ覚悟で迎えていました。
というのも、発表の一週間前に、失踪していた妻・エリーゼ（太田緑ロランス）が突然『グランメゾン東京』を訪れ、娘のアメリー（マノン）をパリに連れて帰ると言い出しました。
アメリーを引き止める条件は、グランメゾン東京がトップ10を超えること。
尾花も気合が入っていました。
なぜなら、１０位はかつてエスコフィユが獲得した最高ランクだったからです。
そんな中、尾花は、相沢のためにあることを思いつきます。
一方、丹後と祥平も日本トップを取るために、力を尽くしていました。
こうして、それぞれの料理人が想いを込めて挑んだ戦いに、いよいよ決着の瞬間が訪れようとしていました。
壇上のリンダによって次々と読み上げられていくランキングですが、果たして『グランメゾン東京』の順位はどうなるのでしょうか。
第8話 ビーフシチュー
京野が、倫子に告白した翌日、尾花が音信不通になってしまいます。
周りの心配をよそに、夕方に戻ってきた尾花が連れてきたのは、彼の料理の師匠・潮卓でした。
彼の娘の凪子に頼まれ、退院する潮を迎えに行っていたのだといいます。
尾花は、潮に店の料理を食べてもらおうとするが、ほとんど手をつけず途中で怒って帰ってしまいます。
帰り際に、一番の問題は京野にある、とだけ言い残します。
倫子たちは原因を探るべく潮の店に行きます。
そこでお店定番のビーフシチューの美味しさに衝撃を受けます。
そんな中、尾花は潮の様子に異変を感じていました。
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第9話 白子のポッシェ
栞奈が「グランメゾン東京」を辞め、再びフードライターに戻ると言い出します。
そんな中、尾花（木村拓哉）は彼女の履歴書にある違和感を抱きます。
一方、ミシュランの審査開始時期まであと１ヶ月。倫子（鈴木京香）は、コース料理をリニューアルすることを決めます。
同時に、尾花は前菜に合うワインも変えたいと提案し、栞奈に最後の仕事として試飲会を開くことを依頼します。
その頃、「gaku」で働く祥平（玉森裕太）のもとに、フランス大使館のフェルナン・文則・ベルナール（マイケル富岡）が訪ねてきます。
３年前のアレルギー事件について、真犯人を見つけたといいます。
そんな中、「グランメゾン東京」で開かれたワインの試飲会で、萌絵が突然体調を崩し、病院に運ばれてしまいます。
保健所で偶然栞奈の履歴書を見ていた京野は、父親の名前からあることに気づき慌てて店に戻ります。
3年前、日仏首脳会談の店を決めたのは、当時外務省の秘書官をしていた栞奈の父親でした。
第10話 キジバトのドゥミ・アンクルート
尾花はリンダの告発によって「gaku」を去ることになった祥平を「グランメゾン東京」に誘います。
店に迷惑がかかるからと断る祥平だったが、京野をはじめとした店のメンバーは、ある方法を思いつきます。
その頃グランメゾン東京には祥平の彼女の美優が現れ、祥平を探していると言います。
尾花はコース料理を振舞い、彼女は料理に感動させられます。
祥平はグランメゾン東京で働くべきだという美優に、彼にもそれは伝わっていると告げました。
一方、丹後は、まもなく始まるミシュランの審査のプレッシャーからメニュー開発に行き詰まっていました。
そんな丹後を見て、江藤はある計画を推し進めていました。
それぞれの店で大きな変化を迎える中で、迫るミシュランの審査。
着々と新メニュー開発に取り組む尾花は、ある大きな決断を下します。
はたして三つ星を取れるメニューは完成するのでしょうか。
最終話 マグロ
ミシュランの審査が近づき、「グランメゾン東京」の新メニュー開発は大詰めを迎えていました。
そんな中、新しい魚料理を作るため、フレンチにとって禁断の食材である”マグロ”に挑んでいる尾花を見て、倫子は不安になり、口を出してしまいます。
口論した末に、尾花は「スーシェフを辞める」と告げるのでした。
突然の発言に動揺する中、倫子も魚料理を作り、美味しい方をメニューに加えようと提案します。
その頃萌絵はデザート作りに煮詰まっていました。
試作が出来上がると尾花はそれを美優に食べさせることにします。
美優は萌絵のデザートを褒めるも、萌絵は美優への不満をぶちまけます。
そこで尾花は美優が平古の背中をしっかりと押せば、彼はもっといい料理人になると伝えるのでした。
一方、丹後がいなくなった「gaku」は、新しいシェフ・結月（馬場徹）の傍若無人な振る舞いで店はボロボロになっていました。
その矢先、ついにある事件が起きてしまいます。
そして、いよいよ運命のミシュランの審査が始まりました。
果たして「グランメゾン東京」は、三つ星を獲得する事はできるでしょうか。
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主要キャストとキャラクター紹介
引用：TBS 公式HP
『グランメゾン東京』の主要キャストとキャラクターを紹介していきます。
どのキャラクターも料理に対する熱い思いがあり、キャスト陣もとても豪華です。
尾花夏樹／木村拓哉
自分の腕と舌とセンスに絶対的な自信を持っていて、料理の為ならどんな犠牲もいとわない型破りな人物です。
パリに自分のお店である「エスコフィユ」を持っていて、2つ星を獲得するが、重大事件を起こしてしまいます。
早見倫子／鈴木京香
グランメゾン東京のシェフで、3つ星を目指しているシェフです。
食べるとその料理の素材と調理工程が分かる絶対の味覚の持ち主です。
京野陸太郎／沢村一樹
グランメゾン東京のホール責任者で、かつては料理人としても活躍していました。
再び尾花と再会して、世界一のグランメゾンを作らないかと誘われ、ギャルソンになることを決めました。
相沢瓶人／及川光博
グランメゾン東京のシェフで、コミュニケーション能力も高いです。
人気WEB料理研究家でしたが、尾花に誘われてグランメゾンで働くことになります。
平古祥平／玉森裕太
グランメゾン東京のシェフで、仕事や料理に対する情熱が高いです。
かつては「エスコフィユ」の見習いとして、尾花と一緒に働いていました。
松井萌絵／吉谷彩子
グランメゾン東京のパティシエで、甘いものが大好きです。
自分は世界一センスのいいパティシエだと絶大な自信を持っています。
久住栞奈／中村アン
マネジメントも担当していて、ワインソムリエの資格を持っています。
また元々はフリーのフードライターとして、グルメ雑誌やウェブサイトで記事を執筆しています。
芹田公一／寛一郎
グランメゾン東京の見習いで、思ったことをすぐに口に出す明るい性格です。
高校卒業後には居酒屋でバイトをしていましたが、「グランメゾン東京」のバイトを見て応募しました。
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ドラマ『グランメゾン東京』の配信情報と視聴方法
ドラマ『グランメゾン東京』の、配信情報と視聴方法についてまとめていきます。
『グランメゾン東京』の配信情報は、U-NEXTで視聴が可能でした。
現在U-NEXTでは『グランメゾン東京』の配信が見放題配信されています。
U-NEXTで視聴する場合は、無料期間が30日間あり、お試し期間に解約しても大丈夫です。
しかし30日間を超えると、月額料金は2189円となります。
『グランメゾン東京』はU-NEXTで配信されているので、1話から最終話まで全話見放題で視聴が可能です。
ドラマ『グランメゾン東京』の感想と評価
ドラマ『グランメゾン東京』の感想と評価についてまとめていきます。
このドラマは料理を通じて仲間の大切さや、目標に向かって立ち向かうカッコよさを味わうことが出来る作品です。
利益だけでなく、ただ料理が好きで、ひとり一人のお客さまに最高な物を提供したいという気持ちがとても素晴らしいです。
熱い情熱と誇りをもって料理と向き合う姿にはとても感動します。
このドラマは完成度も高く、人々にもう一度情熱を与えてくれる作品となっています。
仲間の大切さや、本当の大事なものを再確認することが出来ます。
また高評価だったので、スペシャルドラマや映画化も決まっています。
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視聴者の口コミと評価
『グランメゾン東京』の視聴者の口コミと評価についてまとめていきます。
グランメゾン東京は高評価の口コミが多くありました。
【感想】『グランメゾン東京』がキムタクらしいドラマで最高に面白い - 俺の遺言を聴いてほしいhttps://t.co/5zuii87ZNH
— ヒデヨシ (@cook_hideyoshi) November 17, 2019
グランメゾン東京を観た人の感想で、「ずっとドラマを見てなかったんだけど、これは面白い！」っていうのを目にする事が多くて嬉しい☺>RT
— misato (@ST109miya) November 7, 2019
『グランメゾン東京』は毎回 料理関係の方や様々な視点の感想が溢れるから、それを読ませてもらうのが楽しくて仕方ない
— misato (@ST109miya) November 11, 2019
お陰でドラマがより深みを増すんだよね
良いドラマって皆が語りたくなるんだね
良き☺
高評価のドラマとなっていて、内容が充実しています。
料理を通じて大切なものが何かを改めて考えることが出来るので、視聴者に好感を得られているのではないでしょうか。
まとめ
今回は、『グランメゾン東京』の犯人とネタバレや最終回について、事件は誰がなぜ起こしたかについてまとめていきました。
とても評価の高いドラマで、ストーリー性が良いだけでなく、料理を通じて成長していく仲間の存在がとても心に響くドラマです。
1人ひとりのお客さまに対して、情熱をもって接するという姿勢にとても感動しました。
また現在はU-NEXTでドラマも全話配信されているので、見返してみるのもオススメです。
続編や映画も公開され、さらに話題となっていきました。
これからもドラマ『グランメゾン東京』は愛される作品であり続けそうですね。
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